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Vademécum

Nutrición para Errores Congénitos del Metabolismo

Loprofin Egg Replacer (sustituto de huevo)

Loprofin Egg Replacer (sustituto de huevo)
Producto Presentación Código Nacional
Neutro Caja con 2 sobres de 250 g 203026.8

Descripción

Loprofin Egg Replacer (Preparado para cocinar, sustituto de huevo) es una mezcla de almidones y agentes gasificantes que puede utilizarse para cocinar y en recetas de repostería, en sustitución del huevo. Contenido en proteínas < 0,5%.Sin proteínas de leche de vaca, huevo ni soja. Sin gluten ni lactosa. Sin fructosa. No tiene el valor nutricional de un huevo.

Indicaciones

Alimento para usos médicos especiales para el manejo dietético de errores congénitos del metabolismo e insuficiencia renal y hepática que requieran una dieta de bajo contenido en proteínas.

Densidad energética

3,46 kcal/g

Reparto energético

Lípidos: 0,6% VCT
Hidratos de carbono: 95% VCT
Fibra alimentaria: 4% VCT
Proteínas: 0,4 % VCT
(VCT: valor calórico total)

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